Reseta de Bizcocho/Bizcochuelo esponjoso tradicional

Reseta de Bizcocho esponjoso tradicional

Reseta de bizcochuelo/bizcocho clasico tradicional casero facil y rapido de preparar

Ingredientes

(cuando pongo una medida se refiere a la medida de 1 vaso de yogur, usaremos el vaso del mismo yogur de limón que hemos usado)

• 3 huevos
• 1 yogur de limón
• 1 medida de aceite de oliva
• 2 medidas de azúcar blanco
• 3 medidas de harina de trigo común
• 1 sobre de levadura química
• 1 ralladura de limón
• 3 gramos de sal (una pizca)

Cómo hacer un bizcocho casero

1.- Lo mejor es que los ingredientes del bizcocho los pongamos separados y así no será más fácil manejarnos.

2.- Comenzamos mezclando los huevos con el azúcar.

3.- Continuamos con el aceite, el yogur y la ralladura del limón. Mezclamos.

4.- Es hora de agregar la harina tamizada, la pasamos por un colador e incorporamos.

5.-Agregamos ahora la levadura y la pizca de sal.Mezclamos todo muy bien con la varilla.

6.- Engrasamos un molde con mantequilla y ponemos harina para que no se nos pegue. Volcamos la masa del bizcocho en el molde.

7.- Introducimos al horno a 180º durante 40 minutos